中國白酒行業(yè)領(lǐng)軍者－－貴州茅臺（600519）集團(tuán)，多年來，秉承“環(huán)境護(hù)企”戰(zhàn)略，大力推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)工業(yè)園建設(shè)，踐行生態(tài)文明之路。
早在世紀(jì)之初，茅臺集團(tuán)就提出了“綠色茅臺”理念，不僅投入大量資金用于廠區(qū)環(huán)境治理，逐步實(shí)現(xiàn)了污染物的達(dá)標(biāo)排放，還投入巨資推進(jìn)茅臺鎮(zhèn)環(huán)境整治工程。在技改擴(kuò)能中，茅臺集團(tuán)堅持環(huán)保先行，其中，力度最大的當(dāng)屬建設(shè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)。
酒糟是白酒生產(chǎn)中最大的廢棄物，酒糟處理及再利用問題一直困擾著許多酒企。
據(jù)介紹，隨著茅臺集團(tuán)老廠區(qū)技改、中華片區(qū)項(xiàng)目等一批技改擴(kuò)能項(xiàng)目的實(shí)施，到2015年，茅臺酒產(chǎn)量將達(dá)到4.5萬噸以上，系列白酒產(chǎn)量將達(dá)到6萬噸以上，屆時，酒糟的生產(chǎn)量也將大為增加。
技改擴(kuò)能，環(huán)保先行。在2009年投資近10億元啟動建設(shè)了茅臺循環(huán)經(jīng)濟(jì)二合園區(qū)301廠，采取資源化處理方式，將園區(qū)酒糟轉(zhuǎn)化為蛋白飼料的基礎(chǔ)上，2012年，茅臺集團(tuán)又投資60多億元啟動建設(shè)茅臺循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技示范園壇廠園區(qū)。
據(jù)茅臺集團(tuán)建設(shè)規(guī)劃處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，壇廠循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技示范園的一個主要功能就是將企業(yè)生產(chǎn)擴(kuò)能后產(chǎn)生的幾十萬噸酒糟進(jìn)行循環(huán)再利用，以保護(hù)茅臺酒產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特環(huán)境，增加經(jīng)濟(jì)效益。
在茅臺循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技園壇廠園區(qū)，記者看到，已建成的新廠房里，工人們正在重新整理從茅臺酒廠運(yùn)來的酒糟，放入窖池后進(jìn)行再次發(fā)酵。工作人員告訴記者，這些酒糟經(jīng)處理后，制作成有機(jī)肥料、高蛋白等，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。
據(jù)了解，壇廠園區(qū)用地規(guī)模約6平方公里，總建筑面積130萬平方米，園區(qū)規(guī)劃有酒糟循環(huán)利用、包裝印務(wù)、茅臺系列酒生產(chǎn)、倉儲物流等功能板塊。園區(qū)建成后，可解決就業(yè)10000余人，接糟量可達(dá)40萬甑每年，十二五末，可完成16萬甑丟糟處理能力。
作為國家第二批循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目，茅臺循環(huán)經(jīng)濟(jì)科技示范園壇廠園區(qū)的建設(shè)對白酒行業(yè)內(nèi)固廢利用、產(chǎn)業(yè)鏈的延伸、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整都具有較大示范帶動作用。據(jù)介紹，建成后，園區(qū)清潔生產(chǎn)能達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，單位產(chǎn)品綜合能耗也比將在2005年的基礎(chǔ)上下降16.9%，冷卻水重復(fù)利用率達(dá)80%以上，酒糟資源化綜合利用率達(dá)到100%。

　　據(jù)介紹，茅臺集團(tuán)技改擴(kuò)能后，各個廠區(qū)將集中在老廠區(qū)、中華片區(qū)和壇廠片區(qū)等幾大片區(qū)，而目前各片區(qū)之間的交通現(xiàn)狀致使企業(yè)“原料進(jìn)來難，酒糟運(yùn)出難，物流成本高”，日益成為制約茅臺集團(tuán)繼續(xù)推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的“瓶頸”。
在“地?zé)o三里平”之稱且喀斯特地貌發(fā)育多，地質(zhì)條件復(fù)雜的貴州，修一公里公路往往是平原地區(qū)的3倍，甚至更多。盡管如此，為加強(qiáng)茅臺集團(tuán)各片區(qū)的聯(lián)動，茅臺集團(tuán)投資6億多元，按照一級公路的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)劃建設(shè)了一條10多公里的公路，旨在貫通老廠區(qū)、中華片區(qū)和壇廠循環(huán)經(jīng)濟(jì)園區(qū)。
茅臺集團(tuán)建設(shè)規(guī)劃處相關(guān)負(fù)責(zé)人說，誰投資誰受益，公路建成后，可大大縮短企業(yè)原材料的運(yùn)輸或中轉(zhuǎn)路程，降低生產(chǎn)及運(yùn)輸成本，極大地增強(qiáng)酒糟運(yùn)輸能力，此外，公路沿線的居民也將從中受益。“有了這條‘傳送帶’，企業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略就能更加流暢的‘循環(huán)’起來。”這位負(fù)責(zé)人說。