今日頭條
官方微信
官方抖音
資訊頻道
國家對人民的飲食問題也特別關注，近年來我國的食品安全事故層出不窮。加強食品的冷鏈基礎建 設已經刻不容緩，據相關資料顯示，從冷鏈的規(guī)模上來說，日韓國家的規(guī)模是我們國家的10～20倍，而歐美國家是我們國家的5～10倍。《國務院關于加強食 品安全工作的決定》的下達勢必將推動我國食品冷鏈的建設規(guī)模，也將帶動我國制冷行業(yè)的繼續(xù)發(fā)展。
隨著“十二五”規(guī) 劃陸續(xù)浮出水面，種種相應政策顯示我國對“三農”工作的政策力度前所未有。從目前的規(guī)劃看出，我國計劃從2011年至2015年，將培育壯大一批具有較強 資源整合能力和國際競爭力的冷鏈物流龍頭企業(yè)，建成一批規(guī)模化、專業(yè)化、現代化的跨區(qū)域農產品冷鏈物流配送中心，建設肉類、水產品、果蔬等國家和省里重要 農產品冷鏈物流基地。高速發(fā)展的農產品冷鏈物流勢必將拉動制冷設備需求，這無疑為國內冷庫行業(yè)帶來了新的發(fā)展契機。
我國冷凍冷藏 產業(yè)起步較晚，現在正進入發(fā)展初級階段。由于產業(yè)發(fā)展起步晚，行業(yè)強制標準欠缺，我國的冷凍冷藏產業(yè)還存在較多的問題需要解決。首先是我國的冷鏈物流成本 是發(fā)達國家的一倍以上，造成成本高的原因較多，或是冷鏈信息不暢通、或是人員冗雜、或是系統(tǒng)管理缺乏等。如何改進冷鏈物流成本的問題，社會基礎、市場基 礎、企業(yè)基礎都是亟待解決的基礎問題；其次是我國冷鏈流通率相對太低，根據統(tǒng)計得出，目前我國綜合冷鏈流通率僅為19％，而美、日等發(fā)達國家的冷鏈流通率 達到85％，還有相應的冷庫設施存量，我國與發(fā)達國家相比也有不小的差距。最后，行業(yè)制定統(tǒng)一執(zhí)行的強制性標準，規(guī)范行業(yè)的發(fā)展，也是至關重要的一點。
目前，農產品冷鏈物流迎來快速發(fā)展期，農產品加工業(yè)的發(fā)展、降低農產品流通環(huán)節(jié)損耗的需要、對食品安全的重視程度提高以及冷凍冷藏食品需求增加，都將推動農產品物流迎來快速發(fā)展期。
農產品冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)均離不開制冷設備，尤其是儲藏環(huán)節(jié)的冷庫建設和流通環(huán)節(jié)的低溫運輸車是目前農產品冷鏈物流的薄弱環(huán)節(jié)。對此，國內冷庫行業(yè)企業(yè) 要認真對待此次發(fā)展契機，盡快推廣現代冷鏈物流理念，創(chuàng)新現代冷鏈物流技術，完善冷鏈物流標準體系，盡快建立主要品種和重點地區(qū)農產品冷鏈物流體系，充分 發(fā)揮政策與市場的作用，是企業(yè)和行業(yè)發(fā)展邁向新的臺階。
根據最新市場研究報告"2012年至2018年商用制冷設備市場之全球市 場規(guī)模、份額、發(fā)展趨勢、分析和預測"表明，2012年，全球商用制冷設備市場將達到291億美元，預計2018年將達到466億美元，在2012年至 2018年期間，年均增長率為8.2%。Foodjx小編認為，經濟全面加速發(fā)展必然將拉動行業(yè)的發(fā)展，制冷行業(yè)發(fā)展有著非常大的發(fā)展空間，把好質量關， 制冷設備企業(yè)需要提高產品的質量，更好服務于的忠實客戶。
北京市公安局海淀分局備案號：11010802023656號