信息來(lái)源:弗戈在線
國(guó)內(nèi)首個(gè)基于拉曼光譜技術(shù)的食品快檢方法通過(guò)驗(yàn)收近日,河北省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院承擔(dān)的“基于激光拉曼光譜的食品安全超快速檢測(cè)技術(shù)與速測(cè)儀聯(lián)合研發(fā)”項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收。項(xiàng)目開發(fā)了養(yǎng)殖用水中孔雀石綠、乳粉中三聚氰胺、辣椒粉中蘇丹紅I、味精中硫化鈉等11項(xiàng)關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù),設(shè)計(jì)并研發(fā)了基于表面增強(qiáng)激光拉曼光譜食品安全速測(cè)儀,出臺(tái)了國(guó)內(nèi)首個(gè)基于拉曼光譜技術(shù)的食品安全快速檢測(cè)方法,獲得2項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利,為食品安全超快速檢測(cè)提供了技術(shù)支持。